Saluons l'initiative de ceux qui se lancent dans l'agriculture "raisonnée"... et continuons à être vigilant à tout ce que nous consommons.
Diminuons les produits d'importation, hors saison, hors de prix.
Manger cru (lutte contre certaines pathologies) n'est pas un choix facile, il ne convient pas à tous...
Pour ma part, je consomme en priorité ce qui vient de mon jardin. En ce moment, j'ai des bananes, du chou canaque, des oeufs. C'est aussi la saison des pêches de crevettes (jusqu'en juillet), quelques crevettes non traitées, quelquefois, agrémentent mes légumes.
Heureusement, j'ai les herbes : Rau ram (zao zam), cèleri. Le pissenlit commence à ressortir. Mon potentiel d'herbes sauvages à consommer augmente au fil du temps... Toutes les plantes comestibles m'intéressent.